Krémfehér színű, szójára jellemző ízű, illatú por. Fehérjetartalma min. 70 %.
Leírás
Krémfehér színű, szójára jellemző ízű, illatú por. Fehérjetartalma min. 70 %. Jó víz-zsírmegkötő, és emulgeáló képességgel rendelkezik.
További információk
| Adagolás | a technológiai utasítás szerint |
|---|---|
| Tárolás | Száraz hüvös helyiségben |
| Mértékegység | kg |
| Csomagolás | PE tasak |
| Kiszerelés | 1kg/csomag |
| Felhasználható | Élelmiszergyártásra |
Hasznos linkek
Rólunk