Leírás

Na4 P2O7  állomány módosító, vízkötést javító és véralvadást gátló, növeli a fehérjék hő stabilitását, különösen az alacsony denaturációs pontú fehérjék esetében javítja a vízmegtartó képességet, gátolja a zsírkiválást javítja a mikrobiológiai állapotot.Kisüzemi kiszerelés. 

További információk

Adagolás	a technológiai utasítás szerint
Tárolás	Száraz hüvös helyiségben
Mértékegység	CSOMAG
Csomagolás	aromazáro tasakban
Kiszerelés	1kg/csomag
Felhasználható	Élelmiszergyártásra