Leírás
Paprika kivonat, ételek és italok adalékanyagaként. (E160c). Fő ízanyaga a kapszaicin, a színét a kapszantin és a kapszorubin adja más karotinoidokkal együtt, sűrű olaj.Kisüzemi kiszerelésTovábbi információk
| Adagolás | technológiai utasítás szerint |
|---|---|
| Tárolás | Száraz hüvös helyiségben |
| Mértékegység | kg |
| Csomagolás | aromazáro tasakban |
| Kiszerelés | 1 kg/ csomag |
| Felhasználható | Élelmiszergyártásra |
| Összetétel | zúzott fokhagyma, konyhasó |
Hasznos linkek
Rólunk