Leírás

Könnyen emészthető összetett szénhidrát, olyan gyorsan szívódik fel, mint a szőlőcukor / glükóz /  de annál összetettebb szénhidrát, és kevésbé édes .A maltodextrin általában 3–19 glükózegységből felépülő láncok sokaságából áll.Rendkívül könnyen és gyorsan emészthető szénhidrát, amely hamar biztosít energiát a szervezet számára. Vércukor indexe megegyezik a dextrózéval (100), de a maltodextrin gyakorlatilag íztelen. Dextróz ekvivalens (DE): 15-20.Starterkultúrás száraz áru készítéshez ajánlott.Nagyüzemi kiszerelés

További információk

Adagolás	a technológiai utasítás szerint
Tárolás	Száraz hüvös helyiségben
Mértékegység	KG
Csomagolás	aromazáro tasakban
Kiszerelés	1kg/csomag
Felhasználható	Élelmiszergyártásra