Leírás
Fehér szemcsés por, vagy kristály, sós ízű , szagtalan. Használják hagyományos pácolási eljáráshoz, színstabilizáláshoz, tartósításhoz. 1%-os vizes oldatának pH értéke 6-8,5.Tejipar: keménysajtok korai puffadásának megelőzése.Méhészet: atka elleni védekezéshez füstölőcsík készítéseKisüzemi kiszerelés.További információk
| Adagolás | a technológiai utasítás szerint |
|---|---|
| Tárolás | Száraz hüvös helyiségben |
| Mértékegység | CSOMAG |
| Csomagolás | aromazáro tasakban |
| Kiszerelés | 1kg/csomag |
| Felhasználható | Élelmiszergyártásra |
| Összetétel | só, sárgarépa, paszternák, petrezselyemlevél, fokhagyma granulátum , vöröshagyma-dara, őrölt kurkuma, nátrium glutamát |
Hasznos linkek
Rólunk